原本只有三五好友知道這裡，
但在大家口耳相傳之下，
許多人到了這裡，便愛上了這裡，
紛紛建議開放這裡與眾人分享，
因為楊媽媽深愛玫瑰，
而楊二姊偏愛杜牧的〈山行〉
山行就這樣誕生。
杜牧有詩【山行】:
遠上寒山石徑斜 白雲深處有人家
停車坐愛楓林晚 霜葉紅於二月花
山行玫瑰咖啡於2000年1月1日正式對外營業，
我們希望來到這裡的每個客人，
都可以享受這裡的自然、清幽、山林之美。
藏身於花叢間的客家咖啡屋，
醞釀著浪漫、和樂、放鬆的氛圍，
每個季節朝陽、細雨、黃昏時分各有特色。
山行玫瑰園區此刻花朵在山嶺上綻放著，
不要錯過漫步在細心培植的花園小徑。
因為山行玫瑰咖啡園區，受到許多顧客的熱情支持，為了讓客人也能夠在深山中，無憂的住上一晚，能夠更深刻更盡情享受山居樂趣。
於是在2008年10月10日有了山行寄野住宿的誕生，得天獨厚的在山林美景中一洗塵俗，住上療癒心靈的一晚。
山行寄野民宿細膩刻劃出森林自在感，
每個房間都有不同獨特的設計，以融入自然中，
山行寄野民宿由工匠、藝術家、設計師打造，
每每房間飄來一陣清新香氣，正是原木香味。
幸運時會有猴子、臺灣藍鵲、山羌出現，
在窗台就可以看見牠們覓食的可愛身影。
